１９０２（明治３５）年のこの日、北海道旭川で日本の
観測史上最低の気温－４１℃が記録されました。
そこで、寒い日には中華まんを食べて暖まってもらおう
ということで、この日が記念日に制定されました。
また、中華関連では、毎月１５日は中華の日となっています。

中華まんの起源は、中国の三国時代（220年頃）、
名将・諸葛孔明が作らせたことで知られています。
南方の蛮族を征伐するため川を渡ろうとした孔明ですが、
川がはんらんして渡れません。
当時は川を静めるために、人頭を水神にささげ事になって
いましたが、部下を犠牲に出来なかった孔明は、小麦粉を水で
ねって皮を作り、羊と豚の肉を包んで人頭に似せたまんじゅう
を作りました。
これをはんらんする川に投げたところ見事に風雨が静まり、
戦いに勝つ事が出来たそうです。
このまんじゅうが、今の中華まんの始まりとされています。



茨城福島（いわき・小名浜）風俗情報ナイトマガジンＦＩＮＩＳＨ特派員ひろし

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