私が過去の営業経験から学んだ、接客術として下記にご紹介いたします。
あくのでも自己流ですので、ご参考までに!!

１．必ず相手の目を見て話す。
２．相手に、8話させ。自分は2
３．相手の心臓の鼓動、呼吸に合わせる。
４．けっして自分のペースで進めない。
５．相手が複数人数の場合!すかさずリーダーを見極める!
６．まず、なんでもいいので、必ず相手を褒める!
７．わざと途中で、一度別の話題を話してみる。
８．相手の今日の、真の目的をすかさず読み取る!
９．けっして相手の名前や素性は問いかけない!(再来店時以降～)
10. 相手の懐具合を必ず読み取ること!!

とりあえず10項目です。なにかの役に立てばと思います。

茨城福島（いわき・小名浜）風俗情報ナイトマガジンＦＩＮＩＳＨ特派員水谷